品質へのこだわりとコミットメント

オットー&サンズは、100年前に創業されました。
私たちのミッションは、これからの100年も世界中のお客様に最高のクオリティ、そして、付加価値の高いフード・ソリューションを提供することです。

私たちのコミットメント

品質

  • 私たちは柔らかく、ジューシーな最高品質のPremium White Feather Birdsの鶏肉のみを使用しています。
  • 私たちの鶏肉には、肥育ホルモンが使用されていません。
  • 私たちは、WHOでHPCIA(人医療上最重要な抗菌剤)として規定されている抗生物質を飼料として使用せずに飼育された鶏肉のみを使用しています。
  • 鶏の健康状態を最良にし、柔らかく、ジューシーな肉質をキープするために、私たちの鶏はすべてアミノ酸や善玉菌豊富な植物性食品で飼育されています。
  • 私たちは、ストレスフリーな環境で育てた鶏肉を提供します。
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    世界で認められているクオリティ

    私たちの品質に対する絶え間ない努力に対して、多くの称賛の声が寄せられています。 山東省の施設は、2017年にロンドンで、Compassion in World Farmingより “3 Star Good Chicken Production Award” を授与され、 河北省の工場は、日本の農林水産省から日本への輸出認可を受けています。

    動物愛護

    私たちは最高レベルのグローバルスタンダードに則って運営をしています。しかし、常に私たちはその上のレベルを目指しているのです。 鶏の成育に理想的な環境を構築するために、施設内の1m2あたりの鶏の数は、国家規定よりも、さらに少ない羽数です。 オットー&サンズ・アジアの鶏肉は、すべて放し飼いで育てられており、藁とおがくずで作られた柔らかいフロアで、鶏が自由に生活できる環境づくりを心がけています。

    社員への思い

    私たちは、最高レベルの仕事を達成するためには、社員と私たちを取り巻くコミュニティーと真摯に向き合うことが大切であると考えています。 私たちは、すべてのスタッフをオットー&サンズのファミリーの一員として接しています。 いつでもコミュニティーに対して恩返しをしたいという思いがあり、恵まれない家庭で育った女性への奨学金制度(発足時は40人以下だったが、わずか数年の間に100人以上もの女性がこの奨学金を利用)を設立しました。また、2019年には、河北省で日本人の品質・安全分野のエキスパートが実施したJFS-Cトレーニングなど、全社員がスキルを習得し、キャリアアップにつながるチャンスを多数提供しています。

     

    このような取り組みの成果を実証しているのが、 オットー&サンズの離職者数の低さと、社員のロイヤルティーの高さです。